Mientras organizamos el post que saldrá el jueves de actualización oficial, os adelantamos que este domingo pasado 9 de Febrero, unos cuantos torzidos tuvimos la oportunidad de hacer una visita al enclave de ABADÍA RETUERTA, una bodega muy especial que se encuentra en los alrededores de Sardón de Duero, donde nuestra querida Henar, componente de La Torzida, realiza su labor.
Lo primero que hicimos fue un paseo por la maravillosa abadía. La restauración de todo el complejo arquitectónico dejan entrever el estilo y el cuidado que pone esta empresa en todo lo que hace. Ningún detalle está fuera de lugar.
Para tener una visión de todo el terreno y de la maravillosa fauna y flora es necesario moverse con Jeeps. La extensión de Abadía Retuerta abarca 700 hectáreas dividida en 54 pagos, y que tienen una diferencia de altitud de 730 metros a 860.
La excelente visita terminó con una interesante visita a la bodega, con explicación del proceso y cata incluida.
No cabe duda que tuvimos la mejor experiencia de cata para los que nunca habíamos olido una copa o apreciado los diferentes sabores y colores del vino, gracias a la maravillosa explicación de nuestra guía y sumiller.
Nos hubiéramos quedado mucho, mucho más...
Y estamos convencidos que a partir de ahora este vino tendrá nuevos admiradores y adeptos.
Estamos seguros de que colgaremos los tambores para realizar más aventuras como ésta.
Sólo nos queda decir GRACIAS de corazón.
Aquí os dejamos esta sección de Oda entre Sangre y vino a Pablo Neruda de Miguel Hernández,
pretende ser una exaltación de la vida, así que si queréis poder ir al enlace completo.
¡Axé!
ODA ENTRE SANGRE Y VINO A PABLO NERUDA(1935)
Miguel Hernández
Para cantar ¡qué rama terminante,
qué espeso aparte de escogida selva,
qué nido de botellas, pez y mimbres,
con qué sensibles ecos, la taberna!
Hay un rumor de fuente vigorosa
que yo me sé, que tú, sin un secreto,
con espumas creadas por los vasos
y el ansia de brotar y prodigarse.
En este aquí más íntimo que un alma,
más cárdeno que un beso de invierno,
con vocación de púrpura y sagrario,
en este aquí te cito y te congrego,
de este aquí deleitoso te rodeo
(...) Poema completo
No hay comentarios:
Publicar un comentario